33.1 C
Kuwait City
September 16, 2019
Gulflance
Home » المواد الغذائية المشبعة بالدهون تساهم في اضطراب وظائف الدماغ
Alarab

المواد الغذائية المشبعة بالدهون تساهم في اضطراب وظائف الدماغ

أعلن علماء جامعة ييل الأمريكية، أن المواد الغذائية الغنية بالدهون تساهم في اضطراب وظائف الدماغ.

ويفيد موقع MedicalXpress، بأن الخبراء درسوا تأثير النظم الغذائية المختلفة في أجسام الحيوانات.

 واتضح من هذه الدراسة، أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون والكربوهيدرات، يساهم في عملية الالتهابات الحاصلة في منطقة ما تحت المهاد (الحصين) خلال ثلاثة أيام قبل ظهور أولى علامات السمنة. كما لاحظ الخبراء تغييرا في بنية الخلايا الدبقية العصبية الصغيرة Microglia المناعية في الجهاز العصبي المركزي.

فعند اتباع نظام غذائي غني بالدهون، يزداد نشاط الخلايا الدبقية الصغيرة بصورة مثيرة، بسبب انخفاض عضيات الميتاكوندريا في الخلايا المنتجة للطاقة. وقد لاحظ الباحثون اشتراك البروتين UCP2 الفاصل، الذي يساعد خلايا منطقة ما تحت المهاد على تنظيم توازن الغلوكوز والطاقة. وأن حجب البروتين UCP2 ساعد الحيوانات التي كان نظامها الغذائي غنيا بالدهون على الاكتفاء بتناول كمية قليلة من الطعام وعدم زيادة وزنها.

Source link
Click here to read more news from @alarab

Related posts

لجنة الأمن الغذائي بالغرفة تطلع على مشروع الاستراتيجية الوطنية

Alarab

الكويت تمطر شباك نيبال بسباعية في تصفيات مونديال قطر 2022

Alarab

ورشة حول أهمية القراءة لطالبات «البيان الإعدادية»

Alarab

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Please spend a minute

Gulflance Poll

Which is worst social media?
Vote Now
close-link
Sign-up for exclusive content. Be up to date with Gulflance
Subscribe
Subscribe
close-image

You're currently offline